Zuurkool koken met aardappelen

Wie een lekkere zuurkoolstamppot wil maken moet in ieder geval niet de klassieke beginnersfout maken door de zuurkool met aardappelen te koken. Aardappels worden niet tot nauwelijks gaar in het zure vocht. Kook daarom je kruimige aardappels in een aparte pan. Hoe groter de stukken aardappel des te langer deContinue Reading